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[健康・食育]  小麦粉クイズ  21問目

アルゼンチンの代表的お菓子

小麦粉クイズ
問題
アルゼンチンは小麦粉を使った料理が多種多彩ですが、中でもアルゼンチンを代表する有名なクッキーがあります。それは何と呼ぶでしょうか?
  【1】 アルファホール
  【2】 フォーチュンクッキー
  【3】 ドロップクッキー
【1】 アルファホール
正解は「アルファホール」です。

アルファホールはアルゼンチンを代表するスイーツです。クッキーにはさむミルクジャムは独特の味でかなりの甘さです。アルゼンチンの人々はこの甘さが大好きで、おやつで真っ先に思い浮かぶのがアルファホールなのだそうです。


★参考: 世界の小麦粉料理
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