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[水産・食品]  さかなクイズ  18問目

ブリとカンパチを見分けるには?

さかなクイズ
問題
ブリとカンパチの違いを見つける時のポイントの1つとして体の色があります。さて、赤っぽい体色なのはどっち?
(動画内にヒント!)
  【1】 ブリ
  【2】 カンパチ
【2】 カンパチ
 いっしょにされちゃうことの多いカンパチとブリ。どちらも「スズキ目アジ科ブリ属」に分類されていますが違う魚です。

【見分けるポイント1】
なんといっても目の上の八の字模様!八の字模様は子供の時がのほうが濃く、だんだんと薄くなっていきます。

【見分けるポイント2】
体の色がカンパチは赤っぽい!カンパチは薄い赤色〜赤茶色の体に薄黄色のラインが頭から尾まで入っています。

 ブリは、青い体に黄色いラインが頭から尾まで入っていて、しっぽが黄色。ブリの英語の名前:yellowtail(イエローテイル)は、「黄色いしっぽ」と言う意味です。
 ブリの方が大きくなるイメージがありますが、実はカンパチの方が大きくなります。天然物では50〜60kgくらいのカンパチがとれることもあります。


★参考: よかととシリーズ 「カンパチどん登場の巻」
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