何問解ける?あなたの生活にちょっと役立つ豆知識 検定・雑学クイズ
TOP 出題一覧 テーマ一覧 サービス 参加方法 企業の方

[グルメ・食育]  グルメクイズ  1問目

世界3大珍味

グルメクイズ
問題
世界3大珍味とは、キャビア、フォアグラ、○○○の3つを指します。さて、○に入るのはどの食材?
  【1】 フカヒレ
  【2】 トリュフ
  【3】 燕の巣
【2】 トリュフ
 世界3大珍味とは、キャビア、フォアグラ、トリュフの3つを指します。「キャビア」はチョウザメの卵の塩漬け。「フォアグラ」はガチョウ(または鴨)の肝臓。「トリュフ」は、和名でセイヨウショウロと呼ばれるきのこです。
 選択肢にある「フカヒレ」は、大型のサメのひれ(主に尾びれや背びれ部分)を乾燥させた食材。「燕の巣」は、アナツバメの巣。いずれも中華料理の高級食材です。
検定・雑学クイズに参加してみよう
はじめての方へ
フェイスブックページを開く
最近のクイズ出題
第15問
2010-01-27
第14問
2009-12-25
第13問
2009-11-30
第12問
2009-11-14
第11問
2009-10-23