何問解ける?あなたの生活にちょっと役立つ豆知識 検定・雑学クイズ
TOP 出題一覧 テーマ一覧 サービス 参加方法 企業の方

[グルメ・食育]  グルメクイズ  2問目

世界3大料理

グルメクイズ
問題
一般的に世界3大料理とは、フランス料理、中華料理、○○○の3つを指します。さて、○に入る料理とは?
  【1】 トルコ料理
  【2】 イタリア料理
  【3】 エジプト料理
  【4】 メソポタミア料理
【1】 トルコ料理
 一般的に、世界3大料理とは、フランス料理、中華料理、トルコ料理の3つを指します。イスラム教国であるため豚肉はほとんど用いられず、主に羊肉や鶏肉が使われます。
 羊肉や鶏肉を使った焼肉料理「ケバブ」や、鶏がらの出汁をとったスープ「チョルバス」、ハンバーグのような挽肉料理「キョフテ」、炒めた米を様々な出し汁で炊いた料理「ピラヴ(ピラフ)」、のびるアイス「ドンドルマ」、水餃子のような「マントゥ」などがあります。
検定・雑学クイズに参加してみよう
はじめての方へ
フェイスブックページを開く
最近のクイズ出題
第15問
2010-01-27
第14問
2009-12-25
第13問
2009-11-30
第12問
2009-11-14
第11問
2009-10-23