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[ 甲信越エリア ] 長野県のご当地クイズ

【長野県クイズ】 伝統食「あんぼ」

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クイズの設問

長野県下水内郡栄村の伝統食「あんぼ」。皮生地は、米粉と○○粉からできている。○に入るのは次の内どれ?

【1】 メリケン粉
【2】 小麦粉
【3】 そば粉
【4】 片栗粉

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