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[ 中国エリア ] 岡山県のご当地クイズ 1問目の正解

【岡山県クイズ】 岡山名物「ままかり寿司」

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クイズの設問

「晴れの国 岡山」の名産品「ままかり寿司」。ままかりの標準和名は次の内どれ?

【1】 サバ
【2】 サワラ
【3】 サッパ

【3】 サッパ

 ままかり寿司は、岡山を代表する魚「ママカリ(標準和名:サッパ)」の酢漬けをネタにしたにぎり寿司。県内では、お祝い事などでたくさん作った時は、近所に配られることもある。産卵前の6月頃が最もおいしいといわれている。

 ★参考: 岡山県 自慢の逸品

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