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[ 近畿エリア ] 滋賀県のご当地クイズ 

【滋賀県クイズ】 郷土料理「ふなずし」

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クイズの設問

滋賀県の特産品「鮒(ふな)ずし」は、塩漬けにした鮒を○○に漬け込んで発酵させた「なれずし」です。さて、○に入るのは?

【1】 味噌
【2】 ご飯
【3】 大豆
【4】 小麦

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