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[ 甲信越エリア ] 山梨県のご当地クイズ

【山梨県クイズ】 甲州の郷土料理「ほうとう」

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クイズの設問

季節の野菜をどっさり入れ、手打ち麺を味噌仕立てに煮込んだほうとうは冬の風物詩。さて、冷やした麺を暖かい汁に入れる食べ方を何と言う?

【1】 ひんやり麦
【2】 ネコジタ
【3】 ぼたん鍋
【4】 おざら

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