「パンコーディネーター」 [運営:日本パンコーディネーター協会]
現在、日本にいながらにして世界中のパンが食べられるほど、日本のパンを作る技術は発達しています。パンの資格、パンコーディネーター(通称 パンソムリエ)は、パンに関わる商品企画・開発やパン料理講師など、パンの仕事に携わる方を対象とした資格です。 パンクイズでは、パンの種類・選び方・食べ方・楽しみ方など、幅広いパンの知識や魅力について皆さんにお伝えしてゆきたいと思います。