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[水産・食品]  さかなクイズ  79問目

腹黒い魚「サヨリ」

さかなクイズ
問題
春が旬で、刺身、寿司だね、椀だね、天ぷら、塩焼き、干物などに料理される白身魚の高級魚「サヨリ」。この魚は俗に「見かけによらず腹黒い人」の例えに使われますが、それはなぜでしょう?
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