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[健康・食育]  小麦粉クイズ  42問目

中国の小麦粉料理

小麦粉クイズ
問題
元々は天秤棒を担って売り歩いていた屋台的な食べ物で、汁は無く、ラー油たっぷりの辛味ダレで和えて食べる汁無しの四川の麺料理とは何でしょう?
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