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[水産・食品]  さかなクイズ  6問目

健康によい成分がたっぷり

さかなクイズ
問題
サケの身はサーモンピンクと呼ばれるように鮮やかな赤橙色。 体に有害な活性酸素を消去するなどの働きがある、この色素の名前は?
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